沙棘是否可以有效防止致癌？

沙棘可以阻斷致癌因素，防患于未然：
  沙棘抑制腫瘤的主要途徑就是阻斷致癌因素，防止癌癥的發生，主要表現為沙棘的有效成份能提高機體免疫功能，阻斷強致癌物。
  沙棘可以提高細胞內環磷酸腺苷水平，促進細胞成熟，防止癌變的發生，阻止致癌物同細胞結合，抑制自由基的產生，并對已發生的自由基具有強大的清除作用，抑制前致癌物活化為強致癌物的過程，消除化學致癌物質如苯并芘、N—亞硝基化合物、黃曲霉毒素等在細胞表面上的附著。
沙棘誘導癌細胞自殺：
  癌細胞內有一種負責向細胞傳遞“自殺”信息的蛋白質分子“53”，它能附著在癌細胞的一個基因片上。
  而沙棘可促使癌細胞表面大量產生另一種名為“95”的蛋白質，“95”積累到一定數量后，通過生化反應向構成癌細胞的蛋白質分子“53”傳遞細胞即將“自殺”的信息，促使癌細胞的細胞核、細胞膜和細胞質一起萎縮，導致細胞的死亡。
  在這一過程中“95”實際上起到了傳遞癌細胞自殺的信息作用，而“53”相當一天和尚撞一天鐘于接受自殺信息。因此沙棘可促使癌細胞產生“53”，實現癌細胞自殺。